いいだ菓子店のこと。
2011年 11月24日(木)
次のイベントは12月4日(日)、アトリエみちくさのワークショップです。
レッスンの後に毎回ケーキとお茶をお出ししていますが、今回のケーキは
いいだ菓子店さんの当日限定『和栗のチョコレートケーキ』に決まりました!
ガトーショコラのような濃厚なケーキなので、温かいドリンクに良く合いそうです。
AURORA VARUHUSET CAFE で現在ご提供しているケーキ類はすべて、いいだ菓子店さんが
作っているものです。カフェをはじめたいけど甘いものが苦手だった私が、まだ子育て中だった彼女に
いろいろ相談し、いわば二人三脚でこれまでやってきたかんじ。いつも丁寧で真摯にお菓子と向き合う彼女の
つくるものは、あたたかくて美味しいだけでなく、素材にもこだわっているので安心です。
いいだ菓子店の焼菓子をいつも買ってくださる 2p Collabolationさんが書かれた記事(★)も、
よろしければご覧くださいね。
※お歳暮やクリスマス用のお菓子ギフトも受付ております。
いいだ菓子店のHPまたはオオロラ舎へお問合せください。