あこがれ

2010年 6月23日(水)

久々の定休日、で2連休。 連休といっても、住まいの下の階にお店があるので、なにかと雑用を片付けたりして、 いつもあっという間に1日が終わるんですが・・・ 昨日は、夕方、わたしたちの大好きなお店に行ってきました。 ホシズミパスタさん。 岐阜県多治見市で、ご夫婦で営まれているパスタ屋さんです。 オオロラ舎が以前、カフェの家具を探しているとき、 いいなぁ・・・と思ったデザイナーさんが、設計と家具デザインをされたお店でした。 家具とお店の雰囲気を知りたくて、 はじめてホシズミパスタさんに行ったのが、今から1年ほど前。 ホシズミさんの作るパスタと、 何よりもホシズミさんご夫妻に、その日以来、虜になりました。 空気感というか、あたたかいオーラというか・・・。 きっと、ホシズミさんのお店に通われるお客様は、 おいしいお料理と、おふたりに会いたいという気持ち、両方を楽しみに していらっしゃると思います。 加えて、お店のシンプルな家具と清潔感、すっきりとした空気。 昨日も、アレルギーのあるうちの息子のことを気遣ってくださって、 ひとつひとつお料理の説明をしてくださいました。 ホシズミさんたちにもお子さんがふたりいて、下の娘さんはうちの子と同い年。 いろんな共通点や興味のある話を おふたりとしながら、 いつもあこがれるんです。こういう人になりたい、と。 お料理と、すてきなおふたりに会えて、とても元気になれました。 上の写真は、先日ホシズミさんにいただいたオリーブオイルです。 今までテキトーにオイルを選んでいたわたし。 これをいただいて、うれしくて、いつもの倍以上のサイクルでパスタを作っています。 普段より確実に、おいしい! ありがとう。ホシズミさん。

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