オオロラ舎

6月28日（木）に神戸markka(マルカ）さんの1日限定・出張シナモンロールカフェが オオロラ舎にて開催されます。 その前にマルカオリジナル・シナモンロールの魅力をみなさんにお伝えしたい！と 思い、一足お先にいただいてみました。 わたしは本場北欧のシナモンロールを食べた経験がなくて、『かもめ食堂』の 美味しそうな映像や、雑誌で見た東京のカフェの写真でのイメージでしかシナモンロールを知りません。 今回マルカさんにシナモンロールを送っていただき、食べてみた率直なレポートです＾＾ ・・・まず一口食べて、想像と違う味に衝撃。(笑） 普通に甘いパンを想像してたので、どちらかというとお食事に合いそうなその味に びっくりしました。シナモンやカルダモンのスパイスがとても効いている分、尚更 パン単体で充分に楽しめる味わい深いパンです。 それでいて、表面には砂糖の粒がちりばめられているので、食事パンとしての塩気と スイーツとしての甘みが両方感じられます。 ・・・うまく表現できなくてごめんなさい(笑）。 食感は、もっちり。しっとり。 北欧の味を再現しながら日本人のテイストに合うように丁寧に作られた シナモンロールなんだろうな・・・と、マルカの田村さんを思いながら美味しくいただきました。 わたしには初めての味だったので、ふとした時に無性に食べたくなる気がします。 たぶん代替品になるものがないと思うので(笑）。 オオロラ舎での出張カフェでは、このシナモンロールに加えて スウェーデン伝統のフレーデルフラワーのジュースがお召し上がりいただけます。 これはスウェーデンの家庭ではお馴染らしく、マスカットのような爽やかな味わいで そこに田村さん特製のグレープフルーツのジュレが入ります。 夏本番が近いカフェ当日には、きっと最高の組み合わせとして楽しんでいただけそうです。 ご予約をただいま受付中ですので、ご興味のある方はぜひご連絡くださいね。 （時間帯によっては満席の場合がございます） お子様といっしょに来てくださってももちろん大丈夫。お子様セットもご用意しております。 ・日程 : 2012年6月28日（木） ・場所 : オオロラ舎 ・時間 : 11:30／12:30／13:30／14:30／15:30（各回1時間制） ・メニュー ◇シナモンロールセット 850円 ◇おこさまセット 500円（6才までのおこさま用メニューとなります） （詳しくはこちら★をご覧ください。）