いいだ菓子店のこと。

2011年 11月24日(木)

次のイベントは12月4日(日)、アトリエみちくさのワークショップです。 レッスンの後に毎回ケーキとお茶をお出ししていますが、今回のケーキは いいだ菓子店さんの当日限定『和栗のチョコレートケーキ』に決まりました! ガトーショコラのような濃厚なケーキなので、温かいドリンクに良く合いそうです。 AURORA VARUHUSET CAFE で現在ご提供しているケーキ類はすべて、いいだ菓子店さんが 作っているものです。カフェをはじめたいけど甘いものが苦手だった私が、まだ子育て中だった彼女に いろいろ相談し、いわば二人三脚でこれまでやってきたかんじ。いつも丁寧で真摯にお菓子と向き合う彼女の つくるものは、あたたかくて美味しいだけでなく、素材にもこだわっているので安心です。 いいだ菓子店の焼菓子をいつも買ってくださる 2p Collabolationさんが書かれた記事()も、 よろしければご覧くださいね。 ※お歳暮やクリスマス用のお菓子ギフトも受付ております。 いいだ菓子店のHPまたはオオロラ舎へお問合せください。

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